夏野菜のミネストローネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 野菜は全てみじん切りにすし、ウィンナーは輪切りにする。鍋にオリーブオイルをひき、野菜とウィンナーに火が通るまで炒める。
- 2 1に水とトマト缶、コンソメキューブを入れて、弱火で蓋をして20分ほど煮込んで出来上がり。
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