塩麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白ネギは斜め薄ぎりにし、豆腐はさいの目に切って、水気を切る。フライパンにサラダ油を引き(分量外)、挽き肉としょうがを炒め、パラパラになったらネギを加えて炒める。
- 2 ※を入れてグツグツシてきたら豆腐を入れて日を通し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ゴマ油を回しかけ出来上がり。
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