皮ごと美味しい♪金平ごぼう〜お弁当にも〜 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
牛蒡と人参を千切りにします
※お弁当に入れる時は短めに切ると入れやすいです。 -
2
私は斜めに切ってから、千切りにしています。
お好みの切り方で♪
- 3 フライパンにごま油をしきます。
- 4 牛蒡と人参を入れて、少ししんなりするまで強火で炒めます。
- 5 めんつゆとだしの素を入れて、水分が飛ぶまで炒めます。
-
6
最後にごまを振りかけて完成です！！
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関連情報
- 料理名
- 金平ごぼう
さくらんぼんぼん♪
３人の子供達がいる専業主婦です♪
野菜嫌いな子供達なので、なるべく誤魔化しながら野菜を食べさせています。
ダイエット中なのでヘルシーな物をなるべく作りたいです。
バタバタしてる事が多いので簡単なメニューが多めです。
家族５人で食費を月々３万円に抑えているので、節約メニューを心掛けています。
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食感よし♪無駄もなし♪
な美味しい金平ごぼうになります！！