鰯の梅煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 真鰯 3尾
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
- きび砂糖 大さじ1/2
- 水 大さじ3
- おろし生姜 大さじ1/2
- 梅干し 2個
作り方
-
1
鰯は頭を落とし、内蔵を取り、よくあらう。鍋に全ての材料を入れ、火にかけて沸騰後30分煮る。出来上がり。
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