すりおろしれんこん&えのきの＊お吸い物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
れんこんの皮を剥き、しばらく酢水につけたら、すりおろしておく。
えのきは軸を落として、1センチに切っておく。 -
2
小鍋に水3カップを沸騰させ、●とえのきを入れ、すりおろしれんこんを少しずつ汁の中に加えたら出来上がり♪
＊グレーの泡になって、れんこんの灰汁が出るのですくって捨てて下さい。
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- 料理名
- れんこんお吸い物
ななじまる
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具はえのき＆レンコンのみでシンプル＊イズ＊ベスト（*^_^*）