もやしと豆苗のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
もやしは使う30分前からたっぷりの水に浸けておき、ザルにあげる。
豆苗は半分の長さに切る。 -
2
フライパンに油とにんにく、輪切り唐辛子を入れて火にかけ、豚肉ともやしを炒める。
- 3 豚肉に火がとおったら豆苗を加える。
-
4
砂糖とナンプラー小さじ1を加えてさらに炒め、仕上げに残りのナンプラー小さじ1を加えてざっと混ぜてできあがり。
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