ピーマンと筍の中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンのヘタと種をとって細切り、筍は櫛木り、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油をひいてにんにくと豆板醤を入れて弱火にかけ、フツフツと泡がわいて香りがたってきたらピーマンを入れる。
- 3 ピーマン全体に油がまわったら筍を入れ、砂糖、醤油を入れて炒め、塩こしょうで調える。
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