簡単★もやしとニラのナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしとニラを洗う。もやしはザルにあげておく。ニラは3〜4センチの長さに切る。
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらもやしを入れる。
- 3 2を一分半くらい沸騰させたらニラを入れて30秒沸騰させる。
- 4 一気にザルにあげ、水で冷やす。
- 5 粗熱がとれたもやしとニラを手で絞る。沢山水が出るのでよく絞る。
- 6 ボールに★を全て入れてかき混ぜる。
- 7 6の中にニラともやしを入れて混ぜ、タレを絡ませる。
- 8 お皿に盛り付けて完成★
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 簡単★もやしとニラのナムル
yuuchiism
育ち盛りの子供の為にできるだけ野菜を多く使った料理を心掛けています。
スーパーで買い物するのは週に1,2回の為、一週間に同じ食材が何度も登場しますが味が同じようにならないように心掛けています。
まだまだ料理の腕は新米ですが色々ご意見、ご感想などいただけたら嬉しいです(*^^*)
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