簡単★もやしとニラのナムル レシピ・作り方

簡単★もやしとニラのナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
yuuchiism
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子供も大好きな付け合わせ(*^^*)安価で簡単だけど美味しいです★ビビンバの具にも!

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • ニラ 1袋
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★味の素 少々
  • ゴマ 少々

作り方

  1. 1 もやしとニラを洗う。もやしはザルにあげておく。ニラは3〜4センチの長さに切る。
  2. 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらもやしを入れる。
  3. 3 2を一分半くらい沸騰させたらニラを入れて30秒沸騰させる。
  4. 4 一気にザルにあげ、水で冷やす。
  5. 5 粗熱がとれたもやしとニラを手で絞る。沢山水が出るのでよく絞る。
  6. 6 ボールに★を全て入れてかき混ぜる。
  7. 7 6の中にニラともやしを入れて混ぜ、タレを絡ませる。
  8. 8 お皿に盛り付けて完成★

きっかけ

もう一品欲しい時に冷蔵庫にあったもので。

おいしくなるコツ

もやしとニラの水気をよく絞ること(*^^*)

  • レシピID:1950009635
  • 公開日:2013/06/17

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カテゴリ
もやし
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もやし 簡単 ニラ 副菜
料理名
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つくったよレポート(2件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2017/07/16 17:18
    簡単★もやしとニラのナムル
    あと一品欲しかったので助かりました。
    この季節は冷たく冷やしても重宝しそうですね♪
  • にょほほ☆
    にょほほ☆
    2017/04/16 19:01
    簡単★もやしとニラのナムル
    美味しかったです(^_^)/ごちそうさまでした☆

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