☆長葱柚子酢味噌和え☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
柚子の皮を薄く剥いて千切りにします。
身を半分に切って果汁を絞ります。
ボールに☆・果汁・皮を入れて混ぜ合わせます。 -
2
長ねぎは1ｃｍ幅に斜め切りします。
お鍋にお湯を沸かして長ねぎを30秒～1分茹でます。 -
3
ざるに開けて流水をかけて冷やします。
水気を絞ってボールに入れほぐします。 -
4
柚子酢味噌加えて和えます。
お皿に盛り付けて、柚子の皮を添えたら出来上がり☆
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柚子の香りが口に広がってさっぱり食べられますよ☆