☆ひじき大豆炒り煮☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
乾燥ひじきを水に浸けて戻します。
人参は千切りにします。
椎茸は薄切りにします。
油揚げは縦半分に切り重ねて細切りにします。 -
2
小葱は小口切りにします。
☆を混ぜ合わせます。
ひじきが戻ったらざるに開けて水を切ります。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、人参・椎茸・ひじきを入れて炒めます。
ひじきの水分が軽く飛んだら大豆・油揚げを入れて炒めます。 -
4
具が混ざったら、合わせ調味料を加えて炒り付けます。
調味液が染み込んだら、小葱を加えてサッと混ぜたら出来上がり☆
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ほんわか和食の一品を食卓へどうぞ*^-^*