☆大葉揚げの梅おから☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
油揚げは半分に切って重ね細切りにします。
大葉は半分に切り丸めて千切りにします。 -
2
梅干の種を取り、包丁で叩いてペースト状にします。
お水に梅ペースト・鰹だしを入れて溶かします。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し油揚げを炒めます。
ほんのり色付いたらおからを入れて炒めます。 -
4
混ざったら梅だしを加えて炒りつけます。
しっとりしたら大葉・白胡麻を加え混ぜ合わせたら出来上がり☆
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さっぱり梅風味のおからに仕上げました♪
暑い季節にお勧めですよ *^-^*