圧力鍋で簡単★豚モツ煮込み レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 鍋にモツがかぶるくらいの水(分量外)と長ネギの青い部分を入れ火にかける(10分位)
-
2
ニンジン、コンニャクを切る。
①を火からおろし、お湯でモツを洗う。 -
3
②と材料の★を鍋に入れ火にかける。圧力がかかったら弱火で10分。
火を止めて急冷しする。味噌を加え、蓋をして弱火で10分煮る。
関連情報
- 料理名
- 豚モツ煮込み
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