☆小いかと大根椎茸の煮物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小いかは背骨・内臓を取り出し、2～3等分に切ります。
大根は皮を剥いていちょう切りにします。
椎茸は十字に切ります。
生姜は皮を剥いて千切りします。 -
2
お鍋にお水・生姜を入れて沸騰させます。
小いか・大根・椎茸を入れて少しにて灰汁を取ります。 -
3
☆を加えて中火～弱火で10分程煮ます。
煮汁が1/3位になり、大根に色が付いたら出来上がり☆
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- ☆小いかと大根椎茸の煮物☆
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たんさん娘2015/04/13 12:38
お弁当用に大根以外を取り分けました^o^
とっても美味しかったです^ ^
ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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味が染み込んでご飯が進みます☆
おつまみ・お弁当にもお勧めです！！