シンプル豚汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 鍋に出汁と白味噌を入れ火にかけ、軽く混ぜる。
- 2 豚バラ肉を加えて蓋をして煮込む間に玉ねぎと豆腐を切る。
- 3 切った玉ねぎを鍋に加えて豆腐を乗せ、蓋をして中火（沸騰したら弱火）で20分ほど煮込む。
- 4 別の鍋、またはボールなどに鍋の中身を引っくり返すように入れ、牛乳を加えて全体をやさしくかき混ぜる。完成。
- 5 ※ 味噌によっては塩分が濃く感じたりするので、味が薄いようなら最後に塩で整えると失敗が少ないと思います。
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