捨てないで＊大根葉の胡麻和え＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根葉 1本分
- ★砂糖 大さじ１
- ★醤油 大さじ１弱
- ★すり胡麻 大さじ３
- ★ごま油 少々
作り方
- 1 大根の葉は、柔らかい葉先部分を手で丁寧にちぎってボウルに入れ、洗います。
-
2
鍋にお湯を沸かし、塩を一つまみ入れます。
１の大根葉を入れて、２分程茹で冷水にとります。
良く絞ってから、１ｃｍ程の幅に切りにします。 - 3 ★調味料をボウルに合わせて、２の大根葉を加えて和えて出来上がりです♪
-
4
大根を使ったレシピ、その他にも何種類かあります。
一例で・・
レシピID：1950002373
時短 ★ 大根の梅醤油マヨあえサラダ
-
5
レシピID：1950002492
炊飯器で簡単 ★大根と油揚げの炊き込みご飯
-
6
レシピＩＤ：1950003913
ほっとするお味噌汁（大根・わかめ入り）
-
7
レシピＩＤ：1950002294
手軽に作れる ★ 野菜の甘酢漬け
レシピID：1950002115
さっぱり美味しい★梅おろし蕎麦★
等
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根葉のゴマ和え
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
ブ〜子2012/05/08 23:59
お久しぶりです！この味付けご飯が進む君だぁ～（笑）大根の葉のレシピが増えて嬉しいです。 -
さくらさくら５６５６2012/04/07 22:10
今まで炒めてました。これだとヘルシーで味付けも濃くならずにすみますね。茎だけ使い、新玉葱とハムを混ぜ、たれは後からにしました。ビタミンたっぷり美味しかったです♪ -
ねあっっ2011/12/29 19:21
菊花蕪漬けを作成したら葉が余りまして(^_^;)
こちらを思い出しまして、、、
ひねりはありませんがレポします<(_ _)>ごち様です☆ -
ねあっっ2011/11/19 19:05
蕪ですが(^_^;)
今まで炒めたり、塩漬けばかりでした！！
美味しかったです<(_ _)>ごち様
ﾋﾈﾘﾊｱﾘﾏｾﾝ (：D)|￣|＿
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ごま油を少々入れるとコクがでました♪