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わが家のおでん レシピ・作り方

わが家のおでん
  • 約1時間
  • 500円前後
gacchan-1
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すっきり、白だしおでんです。
みんながつくった数 5 件

材料（2〜3人分）

作り方

  1. 1 ●の出汁をあわせ、おでんの具とともに鍋に入れて弱火で炊いていきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

名古屋は味噌のゴテゴテおでんしか無いので…わが家で定番の白だしおでんを作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは別茹でにした方がお出汁が濁らないのでいいです。

  • レシピID：1950003664
  • 公開日：2011/10/05
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カテゴリ
その他の練物おでん
料理名
おでん
gacchan-1

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つくったよレポート（5件）

  • かばぽん^^
    かばぽん^^
    2012/01/12 09:16
    わが家のおでん
    今年初おでんです。
    じゃがいもに上品なだしがしみておいしい～♪
    ごちそうさまでした～(ˇ◡ˇ✿)♡
  • かばぽん^^
    かばぽん^^
    2011/12/06 10:50
    わが家のおでん
    リピで～す♪
    薄味で上品なおだしが気に入ってます。
    ごちそうさまでした♪
  • かばぽん^^
    かばぽん^^
    2011/11/21 13:52
    わが家のおでん
    リピです。
    じゃがいもにだしがしみておいしい！
    ごちそうさまです♪
  • かばぽん^^
    かばぽん^^
    2011/10/27 12:12
    わが家のおでん
    夫がじゃがいも好きなので結婚してからのおでんは我が家もじゃがいも入りです♪
    いいだしでおいしくいただけました。
    ごちそうさまでした！
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