☆万能ねぎ添え2色そぼろ丼☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
万能ねぎは小口切りにします。
玉子にほんだしを入れてよく溶きます。
お鍋に油を入れて熱し玉子を流し入れ、さい箸でかき混ぜて入り卵を作ります。 -
2
ご飯を丼に入れて、入り玉子をのせます。
☆を混ぜて合わせ調味料を作ります。
同じお鍋に油を引いて熱し鶏挽き肉を炒めます。 -
3
そぼろ状になったら、合わせ調味料を加えて炒りつけます。
煮汁が無くなったらご飯の上にのせます。
万能ねぎを添えたら出来上がり☆
きっかけ
実家に泊まるので夫の夕飯に作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
甘めの入り玉子が良い場合は砂糖を小さじ1程度加えて下さい。 煮汁を少し残してご飯にかけても美味しいですよ♪
- レシピID:1950003371
- 公開日:2011/10/09
関連情報
- 料理名
- 2色そぼろ丼
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ぎにゅ~2013/05/31 13:42お昼ご飯にいただきました♪とっても美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした~(^-^)/ -
さやたけ722012/11/12 18:45ネギをいんげんに変更★お弁当にいれてみました♪冷めても美味しかったようです^^
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デブネコたん |ω・=)ノ2011/10/09 15:22おいしい^^万能ネギの香りも良くておかわりしたくなりました♪今度は倍の量でたくさん作ります★うまうまレシピ感謝です★~
ふわふわ玉子が絶妙な美味しさです♪
万能ねぎの食感もいいですよ☆