とろろいも~なめこの醤油漬けがけ~ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは微塵切り。
なめこは洗ってざるにあげておく。 -
2
鍋に玉ねぎ・なめこ・●を入れて中火で煮る。
玉ねぎが透き通ってきたら、黒酢を入れて火を止める。 - 3 長いもを摩り下ろしたものを器に入れて、好きな量のなめこの醤油漬けをかけて、小口切りにした小ネギをかける。
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あっという間に出来るので鍋から離れないようにしてくださいね♪