★鶏肉と大根の煮物★ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切ります
人参は縦4等分に切り3ｃｍ幅位に切ります
アゲは大き目で7ｃｍ幅位に切ります
大根は2ｃｍ幅の半月切りにし下茹でします -
2
圧力鍋にダシ汁と★を入れ
☆を入れ煮ます
アクを取り除き、後は圧力鍋でグツグツと煮込んで完成
（*^_^*）トロットロですよ♪ -
3
残った汁は旨みたっぷりのダシですので次の日にアレンジ料理で利用して下さい
★カニカマと豆腐の柔らか鶏ミンチ丼★煮物のアレンジをご覧ください（*^_^*）
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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中学生（長女） 小学生（長男） 4歳（二女） 3歳（二男） パパママの6人家族（*^_^*）
短時間で調理出来る、食材費が安い、子供が喜ぶ料理(*^^)vが私の基本です
是非、忙しいママに！！
パパママはお酒が大好きです
なので酒類や酒の肴も沢山作ります（*^_^*）と言っても子供たちも食べます
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つくったよレポート（1件）
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*juju maman*2011/02/17 21:07
レシピのように染み染み感のある色にはできなかったけど、染み染みでした。油揚げは煮物にアリですね！少し甘めな味で美味しかったです。
レシピへのコメント
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圧力鍋でトロトロ煮です♪