ほっこり白カブとベーコンのsoup レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大カブ １個
- カブの葉 適量
- ベーコンブロック １３０グラム
- ◎水 ４００cc
- ◎マギーコンソメ無添加 顆粒 １ステック
- ◎ローリエ １枚
- ◎醤油 小さじ１
作り方
- 1 カブは皮を剥き１６等分にカットします。カブの葉は細かくカットします。ベーコンはお好みの大きさにカットします。
- 2 鍋に適量の油を引き、ベーコンを炒め、焼き色がついたら、カットしたカブと◎の材料を入れ弱火強でコトコト煮ます。
-
3
カブが柔らかくなったら、カブの葉を加え火が通ったら完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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