焼き秋刀魚（減塩） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 秋刀魚は、水で洗い、まな板に置き、頭と尻尾は落とします。
-
2
肝やはらわたが好きな方は、そのまま焼きます。
苦手な方は、肝や、はらわたは、取り除いて下さい。 -
3
魚焼きグリルで人数分焼きます。両面よく焼けたら完成です。
-
4
大根の水分は、軽く絞って端に添えます。ポン酢、ポッカレモンを適量かけてお召し上がり下さい。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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hikarii2023/12/26 13:43
おいしくできました。ありがとうございます。
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