グルテンフリー 鶏の梅しそ揚げ〜串カツ風〜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
コーンフレークを細かく砕く。
ジッパー付きの袋に入れて麺棒で叩くと簡単です。
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2
米粉に水を加え混ぜる。
ヨーグルトのようなトロトロ感が丁度いいです。
※洗い物削減の為、豆腐パック使うと後片付けが楽です。
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3
薄切りの鶏胸肉の上に、シソと梅を乗せて、折り畳むように包みます。
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4
竹串を刺して、水で溶いた米粉にくぐらせます。
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5
砕いたコーンフレークをまぶします。
手で軽く押さえるように、付けてください。
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6
揚げ油(分量外)であげます。
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7
※残り物消費で、カニカマ(乳卵小麦不使用)と玉ねぎも揚げてみました(*´艸`)
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8
できあがり！！
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kanama-ma
小麦·卵アレルギーの息子の為に作ったレシピを中心に、ヘルシーで美味しいメニューを紹介していきます！
※現在小麦アレルギーはクリアし、卵と格闘中(^^)
今までの経験を生かすべく、
アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得しました！！
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アレルギーの子も一緒に食べられる一品です。
お好みの具材でどうぞ(*ˊ˘ˋ*)