青唐辛子と合挽ミンチのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青唐辛子は、ヘタを取り斜め薄切りにする。
卵はといておく。 - 2 フライパンに油を熱し、中火で合挽ミンチを色が変わるまで炒める。
- 3 合挽ミンチの色が変わったら、青唐辛子を入れて炒め、軽く火が通ったら焼肉のタレと豆板醤で味付けをする。
- 4 最後に溶き卵を入れて軽く炒め合わせたら出来上がり。
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青唐辛子の辛さが病みつきです。