やわらかい～♪鶏むね肉のスタミナネギソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は半分に切って、厚い部分を横から包丁を入れて、厚みを均一にする。
- 2 鶏むね肉と☆をポリ袋に入れてモミモミ揉み混み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
-
3
漬け込んでいる間にタレを作る。
ネギを小口切りにしょうがとにんにくはみじん切りにし、○の材料を混ぜ合わせておく。 - 4 フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を皮面を下にして並べて、火をつけて温まったら弱めの中火で蓋をして焼く。
- 5 鶏むね肉の上の面が白くなってきたらひっくり返して裏面も焼く。
- 6 裏面も焼き色がついたら、取り出して食べやすい大きさに切る。
- 7 タレをかけていりごまをふったら完成！
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暑い夏にピッタリです♪