油揚げと長ねぎ、お麩味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ねぎは斜め切りにする。
油揚げは短冊切りにする。
お麩は水につけて5分置い良く絞る。 - 2 鍋にだし汁、1の長ねぎ、油揚げ、お麩を入れ煮立たせる。
- 3 2が沸騰したら弱火で3分煮てから火を消して味噌を溶き入れ出来上がり。
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- 油揚げの味噌汁
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