粉ミルク活用！白菜とウインナーと舞茸のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
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1
白菜は4~5cmにざく切りにします。
ウインナーは斜めに半分に切ります。
舞茸は食べやすい大きさに手で割きます。
水溶き片栗粉は溶いておいてください。 - 2 鍋に具材全てと○を入れて沸騰させ、沸騰してきたら蓋をして中火にし、5~10分ほど、白菜がしんなりするまで煮ます。
-
3
粉ミルクの粉末を200ml入れて混ぜ、溶かします。
溶けて混ざったら、弱火にして水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで混ぜます。 -
4
バターを入れて溶かし、黒こしょうをかけて、盛り付けの仕上げにフライドオニオンをかけたら完成です。
お好みで粉チーズをかけてもグッドです。
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体があったまる冬にオススメの料理です。
ウインナーはベーコンや鶏肉でも！
舞茸はしめじなどでも！