練乳を使ったブロッコリーの温サラダ レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは洗って、食べやすい大きさに切る。
（茎の部分も食べられるので、ぜひ一緒に入れてください） - 2 ブロッコリーを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけてレンジで600W 3分加熱する。
-
3
熱したフライパンにうっすら油をしき、卵を2個割り入れて、蓋をして2~3分放置する。
（目玉焼きを作ります） - 4 2~3分たったら蓋を開け、火を止め、レンチンしておいたブロッコリーをフライパンに投入する。
- 5 ●のマヨネーズ・コンソメ・練乳を入れて、目玉焼きを潰しながら、全体を和える。
- 6 味見してみて、物足りないようであれば、塩・ブラックペッパーをかけて味を調えたら完成です。
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子供が好きな味ですよ〜！