味付けは久原のてりたれのみ！簡単れんこんバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
れんこんは3mm程度に薄く切ったら、一旦5~10分水につけ、その後水気を切ってみじん切りにする。
大葉もみじん切りにする。 - 2 ボールにひき肉・卵・れんこん・大葉を入れてしっかりこねる。
-
3
形を整えたら、熱したフライパンに並べて、蓋をして中火で2~3分焼く。
（油は入れてもいいですが、我が家は、合挽き肉から油が結構出るので、油ひかずに焼いてます） - 4 様子を見て片面が焼けたらひっくり返して、また2~3分焼く。
- 5 お肉に火が通ったら、少し火を弱めて、久原のてりたれを入れて、煮絡めたら完成！
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