なすの浅漬け♪さっぱりしそ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは縞々に皮をむいて、5ミリの厚さの輪切りにする。
大葉は千切りにする。
-
2
なすに塩をふって塩が全体に行き渡るように混ぜる。
5分おいたら水気を絞る。
-
3
ポリ袋に材料をすべていれてフリフリ混ぜ合わせる。
-
4
空気を抜いて封をし、10分くらいおいたら食べられます。
1時間以上おくと味が染みて美味しくなります♪
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