冷しゃぶサラダ☆パプリカアスパラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスは一口大にちぎる。
- 2 アスパラはハカマをピーラーで剥き4等分に切る。パプリカ(赤)とパプリカ(黄)は細切りにする。
- 3 お鍋にお湯を沸かし、沸騰後、アスパラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)をさ1分程茹で水気を切り、冷ましておく。
- 4 3のお鍋にお酒を加え、豚バラ肉薄切りを1枚ずつしゃぶしゃぶし、水気を切りあら熱とる。
-
5
器に1、3、4を盛り付け完成です。
(お好みのタレやドレッシングをかけてお召し上がりください。)
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