朝食用☆ほっこりスープ 2021.12.07 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけは石づきを切り薄切りにする。長ネギは小口切りにする。
- 2 小鍋に水としいたけと長ネギを加え中火で一煮立ちさせる。
- 3 ☆と乾燥わかめを入れる。卵をボウルに割り入れ菜箸で溶きほぐし、まわし入れる。
- 4 蓋をして1分蒸らし、菜箸でふわっとかき混ぜ、味をととのえ、火を止める。スープ皿に注ぎ完成です。
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