ふわとろお店顔負けオムライス♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
- 1 5gのバターを加熱したフライパンに入れてさいの目切りにしたウィンナー、玉ねぎ、ピーマンをしんなりするまで炒める(弱火から中火)
- 2 ご飯、ケチャップ大さじ2杯分を手順1に加えて混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。
- 3 フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取る。
- 4 残りのバターを加熱したフライパンに入れる(中火)
- 5 黄身と白身が完全に混ざらないように軽く溶いた卵液を手順4に加えて、素早くフライパンと箸でかき混ぜる(30秒程)
- 6 底が固まってきてスライドできるようになったら手順2のお皿に盛り付けて完成♪
きっかけ
野菜嫌いな子供、特にピーマンを食べてもらうにはぴったりの1品です。他にもキノコや、人参などを入れても良いですね^_^
おいしくなるコツ
卵をかき混ぜるのは加熱したフライパンの中で! ボウルでは混ぜ過ぎないこと! 黄身と白身が分離出来ている状態がベストです^_^
- レシピID:1940026518
- 公開日:2021/06/24
関連情報
- 料理名
- ふわとろお店顔負けオムライス♪
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