ルー不使用♪野菜たっぷり♪ヘルシーキーマカレー レシピ・作り方

ルー不使用♪野菜たっぷり♪ヘルシーキーマカレー
  • 約30分
  • 300円前後
♪となみ♪
♪となみ♪
野菜の旨味たっぷりのヘルシーカレー♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たまねぎ,にんじん,えのき,にんにく,しょうがはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎ,にんじん,しょうが,にんにくをたまねぎがしんなりするまで炒める。
  3. 3 豚挽き肉とえのきも加えて、豚挽き肉の色が変わるまで炒める。
  4. 4 ☆を加えて5分程煮る。
  5. 5 仕上げにヨーグルトを加えて一煮立ちしたら、ごはんにかけて完成!

きっかけ

ヘルシーなカレーが食べたくて♪

おいしくなるコツ

えのきは他のきのこでもOKです♪

  • レシピID:1940025706
  • 公開日:2021/05/07
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カテゴリ
スパイスカレードライカレー豚ひき肉低カロリー主食簡単夕食
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