ほうれん草としめじのバター炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ほうれん草は洗って4cm幅に切る。
しめじは一本ずつほぐす。
トマトは1cm角に切る。 - 2 フライパンでしめじを2,3分から煎りする。その後、フライパンにバターを溶かして、ほうれん草、トマトを入れ、炒める。
-
3
ほうれん草としめじがしんなりしたら、しょうゆを回しかけて出来上がり!
好みで塩こしょうをかける。
きっかけ
家にあった野菜ときのこで副菜を作りました。
おいしくなるコツ
しめじをから煎りした方が、独特の臭みが抜けます。 とろけるチーズをのせても美味しい。
- レシピID:1940025172
- 公開日:2021/03/18
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- カテゴリ
- ほうれん草
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