【アーモンドミルク使用】玄米のきのこリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玄米 1/2膳
- ①タマネギ 1/4個
- ①にんにく 1/2片
- ①エノキ(お好みのキノコ) 5束くらい
- ①舞茸 1/4個
- アーモンド効果(牛乳でも) 150ml
- 塩胡椒 少々
- ほんだし 少々
- カマンベールチーズ(お好きなチーズ) お好み
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
①の食材を切ります。
☆タマネギ・にんにく→みじん切り(粗めでよい)
☆キノコ→食べやすい大きさ -
2
オリーブオイルを入れ、タマネギとにんにくを炒めます。
-
3
2の写真のように
しんなりしてきたら、
キノコを入れ塩胡椒を適量かけます。(3振りくらい)
- 4 ごはん、ミルク、ほんだし(小さじ1くらい)を加えます。
- 5 ミルクが温まったら、お好みのチーズを入れ完成です！
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ズボラちゃん◎(食べて痩せるダイエット中)
きちんと食べて、痩せる！
そんなダイエットを始めて1ヶ月( ◠‿◠ )
現在→体重 −2.3kg / 体脂肪 −2.5%
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