たけのこの土佐煮♩ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たけのこの穂先は、タテに６～８つ割りにする。残りは１ｃｍ厚さの輪切りにし、４等分に切る。油揚げは熱湯にくぐらせ、水気を切り、小さく切る
- 2 鍋に◎と１のたけのこと油揚げを入れ、ひと煮立ちさせる。★を加えて調味し、落としぶたをして１５分ほど煮る。
- 3 仕上げに削りがつおをまぶし、ひと混ぜして器に盛って完成。
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楽天ラブ2020/04/05 19:52
美味しかったです♪
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