パリパリ！のり塩レンコン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンの皮をむき、5ミリ幅の半月切りにしたそばから酢水にいれて5分から10分おく。
※レンコンは丸めたアルミホイルでこすると簡単に皮がむけます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、酢水から上げて軽くゆすぎ水を切ったレンコンを炒める。
- 3 レンコンに焦げ目がつき、少し透明になってきたら料理酒を入れ蓋をせずに炒め、ほんだしを入れなじませる。
- 4 あおさを手で軽く砕きながらまぶし手早く混ぜ、塩を振ってお好みの塩加減になったら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
