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真鯛の煮付 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 真鯛

    2切れ

  • ★醤油

    大さじ3

  • ★みりん

    大さじ3

  • ★砂糖

    大さじ3

  • ★酒

    大さじ1

  • ★しょうが

    1かけ

  • ★水

    大さじ9

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
真鯛の煮付
  • 500円前後

煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります^^♪♪

作り方

  • 1

    鍋に★の材料を全ていれる

  • 2

    ふつふつしてきたら鯛を入れ、アルミホイルまたはクッキングシートで落し蓋をし5分程煮詰める

  • 3

    煮汁をすくって上からかけ、更に5分煮詰めてできあがり!
    ※すぐには取り出さず、そのまま冷まして食べるときにまた温めると味が染みて更においしくなります^^

きっかけ

スーパーで安かったので

レシピID: 1940013796

公開日:2017.11.04

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料理名
真鯛の煮付け
関連キーワード
鯛 真鯛 煮付時短 簡単

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