鶏肉と白菜ときのこの野菜だし鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切って塩をふる。
-
2
しめじは石突を落としてほぐす。
まいたけはほぐす。 - 3 白菜はざく切りにする。
-
4
鍋に水と酒と野菜だしを入れて沸かし、1～3を入れて煮る。
アクが出たら取り、弱めの中火で7～8分煮る。
- 5 鍋を食卓にうつし、好みでポン酢を各自でつけていただく。
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