しらすとチーズと青じそのオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 青じそ 4枚
- しらすぼし 大さじ1.5
- とろけるチーズ 大さじ1.5
- 塩 ふたつまみ
- バター 10ｇ
作り方
- 1 青じそは細切りにする。
- 2 ボウルに卵を割り入れて、1、しらす、チーズ、塩を加えてよく混ぜる。
- 3 フライパンにバターを熱して2を流しいれて手早くかき混ぜて半熟になったらオムレツの形に成型し、火を弱めてチーズがとろけるまで加熱する。
- 4 器に盛る。
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