ひじきと厚揚げとひき肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
伊勢ひじきはたっぷりの水で戻して水けをきる。
-
2
しょうがはみじん切りにする。
厚揚げはさいの目に切る。 -
3
フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
8割がた火が通ってきたら1と2を加えて炒める。 - 4 酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて2～3分炒めたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、しっかり加熱してから皿に盛る。
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