高菜とベーコンのパスタ温玉のっけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かして塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーのゆで時間は9分なので7分半にタイマーをセットする。
-
2
ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
高菜はみじん切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 -
3
フライパンに油を熱して2を入れて弱めの中火でじっくり炒める。
全体に油が回ったらパスタのゆで汁おたま1杯を加えて炒める。 - 4 耐熱ボウルに卵を割り入れてひたひたの水を加え、楊枝で黄身を2か所ほど突き刺してレンジで1分加熱し余計な水分をきる。
- 5 ゆであがったパスタを3に加えて和え、味をみて足りなければ塩を加え、器に盛って4をのせ、こしょうをふる。
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