納豆キムチ月見雑煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しょうがとにんにくはみじん切りにする。
-
2
フライパンに油を熱して1と豆板醤を弱火で炒める。
香りがたったらキムチと味噌を入れてさらに炒める。 - 3 酒、水、砂糖、鶏ガラスープの素を加えて煮たてたら納豆と餅を加えて7～8分煮る。
- 4 味をみて足りなければ塩かしょうゆ（いずれも分量外）を加え、卵を割り落としてふたをし、好みの半熟加減になるまで加熱したら器に盛る。
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