うどのしょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
作り方
- 1 うどは皮をむいて長さ3ｃｍくらいに切って厚さ3ｍｍ程度に縦にスライスし切ったものを酢水につけておく
- 2 ジップ付きの袋に、調味料を合わせ、うどの水気を切って加える
- 3 空気を抜いてジップをきっちり閉じたまに裏表を返しながら1晩置く
- 4 器にもる
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- 漬け物
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