醤油麹で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3合人分）
作り方
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1
米を研ぐ
水に30分浸して、ゴボウはささがき、他の具は細かく切る - 2 調味料を入れたあとに炊飯器の分量の水を入れ、具を入れ混ぜる
- 3 炊飯スイッチを押して、炊き上がったら暫く蒸して、天地返しする
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トヨタカロ2012/11/10 18:41
はじめまして。炊き込みご飯を嫌がる夫が、喜んでおかわりしてました。麹の作用なのか、牛蒡や米の食感が独特な感じで、おいしかったです。レシピ、ありがとうございます。
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