がっつりジューシー!簡単BBQスペアリブ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
材料(5~6人分)
作り方
- 1 ニンニクはすりおろし、他の調味料全てと混ぜ合わせる。
- 2 スペアリブを保存袋に入れたら調味液も入れて、軽くもみあわせて、冷倉庫で半日から1日漬け込む。
- 3 フライパンに大さじ1の油をひいて、スペアリブを全面に焼き目がつくように軽く焼いていく。
- 4 焼き目がついたら、大きめの皿に並べてラップをし、レンジで3分加熱する。
- 5 180度のオーブンで5分程焼いたら、残りの漬けダレを煮たてたものをかけて出来上がり!
- 6 ※お好みでマッシュポテトやクレソンを飾っても♪
きっかけ
ホームパーティーの際に作りました。
おいしくなるコツ
レンジで中まで火を通して行くので、フライパンで焼く際はさっとで大丈夫です。 写真は焦げすぎてしまいましたが・・・^^;
- レシピID:1940004589
- 公開日:2012/05/25
関連情報
- 料理名
- スペアリブ
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さすけ41272012/06/03 20:57ケチャップ味が子供にも大好評でした(^^)v ビールとも相性ばっちりですね!