カリフラワーとひき肉のチャーハン レシピ・作り方

カリフラワーとひき肉のチャーハン
まるっとまる
まるっとまる
残り物のカリフラワーで作ってみたら案外おいしかった。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは細かく刻む。
  2. 2 卵は割りほぐして砂糖と混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンに油を熱しひき肉を炒める。
    出てきた油はペーパータオルで拭き取る。
  4. 4 カリフラワーを加えてさらに1分ほど炒めてから、2の卵とあたたかいごはんを加えて一気に炒めあわせる。
  5. 5 全体がぱらぱらしてきたらアジシオとナンプラーで味を調える。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940003864
  • 公開日:2011/12/24
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