豆板醤なくても☆ピリリと旨い豆乳入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスとピーマンはお好みの大きさに切っておきます。
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2
キムチは汁気を切り、みじん切りにしておきます。
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3
ひき肉を中火で炒めます。
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4
ひき肉の色が変わったら①の野菜を加えて更に炒めます。
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5
野菜に火が通ったらキムチと調味料を入れます。
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6
豆乳を加えます。
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7
全体がよく混ざってとろっとしてきたら豆腐を1.5cm角くらいに切りながら加え、崩さないようにフライパンを揺すりながら混ぜます。
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8
仕上げにお好みでごま油をどうぞ～
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
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