揚げない!ヘルシージャンクなフライドポテト レシピ・作り方

揚げない!ヘルシージャンクなフライドポテト
  • 約30分
  • 100円以下
chidaring
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揚げずにウマなケトリング製法ポテチみたいな食感のフライドポテトです
焦げずに白いままサクサク食感
オーブンかオーブントースターで作ってね

材料(2人分)

  • じゃがいも 大1個
  • 好みのオイル 大さじ1
  • 塩、または好みのシーズニング 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗って皮を剥き、厚さ5-7mmの乱切りや千切りにしレンジで2分加熱する。
  2. 2 ①をキッチンペーパーで水気を取る。
  3. 3 オーブン対応のパンや皿に②を入れオイルをかけてあえる。塩をふる。(塩以外はコンソメパウダー、ガーリックパウダー、インスタントラーメンの残ったパウダーがおすすめ)
  4. 4 オーブントースターかオーブンで焼く。
    200℃、15-20分くらい
    (740W、15分)

きっかけ

揚げずにちゃんとジャンクテイストなポテトが食べたくてやってみたら… じゃが◯ックルみたいな食感になるときもあります。

おいしくなるコツ

焼くときは焦げないように様子見てね。 厚さをできるだけ均等に… ニト◯のオーブントースターやグリルにも入るスキレットパンで作っています。

  • レシピID:1940029778
  • 公開日:2022/09/08
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じゃがいも
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