ある物でもつ鍋 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
もつは湯引きしておく。
白菜、白ネギを適当に切る。
蒟蒻は食べやすい大きさに切り下茹する。 -
2
深いフライパンに
水800mlを入れ加熱。
調味料を入れたら、
野菜、マロニー入れる。 -
3
蒟蒻、豆腐、輪切りにしたニンニクを加える。
湯引きしたもつを入れて一煮立ちしたら出来上がり。
きっかけ
物価高騰で、欲しい野菜が中々買えず、 なくても代替え野菜でもいいか。と考えて作りました。
おいしくなるコツ
新鮮な野菜だったらなんでも美味しい。
- レシピID:1930027739
- 公開日:2023/09/04
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- カテゴリ
- もつ鍋
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ぱんこ2212023/11/06 19:40おいしかったです